أعلنت أمانة العاصمة المقدسة عن تفعيل الإصدار الثاني من الدليل الإرشادي لجميع المتعهدين في برنامج إعاشة الحج والعمرة والذي أطلقته الأمانة مؤخرًا بشأن عدد من الاشتراطات والإرشادات الخاصة بمتعهدي الإعاشة والتغذية لجميع ضيوف الرحمن.
حيث أوضحت الأمانة أن هذه الخطوة تأتي في إطار الحرص على تعزيز قطاع خدمات الإعاشة لضيوف الرحمن، من خلال التوعية والتثقيف وتقديم الاستشارات العلمية والعملية في مجال سلامة وجودة الغذاء للجهات المتعلقة بهذا الأمر مع تأهيل متعهدي الإعاشة والضيافة في موسمي الحج والعمرة واشتراطات الوجبات الغذائية المقدمة.
كل ذلك بجانب الاشتراطات الصحية لجميع العاملين والإرشادات في وسائل النقل والطاقة التشغيلية والباركود ولوائح الجزاءات وسلامة الغذاء.
