التسمم الغذائي
بعد موجة التسمم الغذائي وإغلاق مطعم بالرياض.. الخضيري يُعلق
كتب بواسطة: ليلى فهد | |

قام المختص في أبحاث المسرطنات فهد الخضيري بالكشف عن واقعة تسمم 15 شخصاً بعد تناولهم وجبة من مطعم بالرياض والتعليق عليها.

حيث قال في تغريدة له على الحساب الرسمي لمنصة إكس: "بعد موجة التسمم الغذائي بدأ البعض بالحديث جهلاً بها وخلطاً للمعلومات؛ المسبب بكتيريا قليلة الانتشار تسمى Clostridium botulinum"

وتابع موضحًا: "فلا تخلطوا بينها وبين التسمم الشائع المعتاد المتكرر بالسالمونيلا، هذه البكتيريا كلوستريديوم بوتولينيوم تعيش في البيئة معدومة الأوكسجين".