سجلت أسعار البيض المحلي في السعودية تراجعًا طفيفًا خلال شهر مارس 2025، في وقت شهدت فيه منتجات الألبان والحليب تفاوتًا بين الاستقرار والارتفاع الطفيف، وفقًا لما كشفته نشرة متوسطات أسعار السلع والخدمات الصادرة عن الهيئة العامة للإحصاء.

تراجع طفيف في البيض المحلي

انخفض سعر طبق البيض المحلي بنسبة 0.9% على أساس شهري، ليصل إلى 18.25 ريال في مارس مقارنة بفبراير الماضي، في مؤشر يعكس بعض الانفراج في أسعار السلع الغذائية الأساسية، بعد موجات من الارتفاعات التي شهدها القطاع الغذائي في فترات سابقة.

استقرار في الحليب الطازج وارتفاع طفيف في الحليب المعلب

أشارت النشرة إلى أن سعر الحليب الطازج المحلي استقر عند 6 ريالات دون أي تغيير، فيما ارتفع سعر الحليب السائل المعلب بنسبة 1.1% ليسجل 3.70 ريال، ما يعكس اختلافًا بسيطًا في تسعير المنتجات المعالجة مقابل الطازجة.

زيادات طفيفة في حليب البودرة وحليب الأطفال

سجل حليب البودرة المعلب (1.8 كجم) زيادة طفيفة جدًا بنسبة 0.02% ليصل إلى 84.69 ريالًا، كما ارتفع حليب الأطفال حديثي الولادة بنسبة 0.04%، مسجلًا 48.98 ريالًا، ما يشير إلى استقرار نسبي رغم الضغط المتواصل على سلاسل التوريد العالمية.

الجبن والقشطة.. بين انخفاض واستقرار

شهدت أسعار منتجات الجبن تباينًا ملحوظًا، حيث:

• انخفض الجبن الشيدر المعلب بنسبة 1.4% ليبلغ 6.88 ريال.
• تراجع الجبن الكاسات المحلي بنسبة 3% إلى 16.84 ريال.
• في المقابل، ارتفع الجبن الكاسات المستورد بنسبة 1.1% مسجلاً 8.10 ريال.
• وانخفض الجبن المثلثات بنسبة 0.2% إلى 5.23 ريال.

أما القشطة، فقد شهدت تراجعًا طفيفًا بنسبة 0.3% لتسجل 6.39 ريالًا، في حين استقرت أسعار اللبن الطازج عند 8.50 ريال، والزبادي عند 2 ريال.

تأتي هذه التحركات المحدودة في الأسعار في ظل تقارير اقتصادية تشير إلى تسجيل معدل تضخم بنسبة 2.3% في مارس، وهو ما يعكس اتجاهاً نحو الاستقرار النسبي في أسعار السلع الاستهلاكية، رغم التأثيرات العالمية المستمرة.

وتبقى متابعة هذه المؤشرات أمرًا ضروريًا لفهم ديناميكيات السوق المحلي، خاصة مع تزايد تركيز المستهلكين على أسعار المواد الغذائية الأساسية.