قريبًا.. الشركة السعودية للقهوة تفتتح
قريبًا.. الشركة السعودية للقهوة تفتتح "أكاديمية قهوة"
كتب بواسطة: محمد سميح | |

تهدف الشركة السعودية للقهوة، التابعة لصندوق الاستثمارات العامة، إلى تأسيس أكاديمية متخصصة في التدريب والتعليم لمهتمي قطاع صناعة القهوة المحلية.

وتهدف هذه الأكاديمية إلى دعم منتج البن السعودي وتوطين الصناعات المرتبطة به، وتوفير فرص تدريبية في مجالات مختلفة مثل تحضير القهوة (الباريستا) والاستكشاف المعرفي لفرص الاستثمار في القطاع.

من خلال برامج الأكاديمية، تم تدريب 70 مزارعًا في مختلف المناطق الجبلية في جازان ومناطق جنوب السعودية، بهدف تنمية الممارسات الصحيحة في زراعة البن ورفع مستوى الجودة.

والبرنامج التدريبي يتضمن أجزاء نظرية وعملية، بدءًا من زراعة شجرة البُن والاعتناء بها بأفضل الطرق وحتى مرحلة تذوق المنتج النهائي.

من المتوقع أن تقدم الأكاديمية فرصًا للتدريب والتعليم في مجال صناعة القهوة، وتساهم في دعم منتج القهوة المرتبط بثقافة وهوية المجتمع السعودي ورفع جاذبيته.

وستقوم الأكاديمية بإطلاق فروع في مدن الرياض وجدة والدمام لتحقيق هدفها في تعزيز هذا القطاع المهم.