قام الشاب سليمان الرياعي المواطن السعودي بتوضيح تجربته في تخزين التمور التي وصل عمرها إلى خمسة وعشرين عام تقريبًا.

وعبر استضافته في قناة العربية قال الرياعي: هذا العمل توارثناه من أيام جدودنا وبدأنا العمل في تخزين التمور حيث بدأت منذ عام 2001، تلك العمليات تتم من خلال مراحل تشمل الفرز وتحديد الأحجام مع مراعاة القواعد المعمول بها أثناء تصنيف وتخزين التمور".

والجدير بالذكر أن التمر الذي يتم تخزينه في المنزل يجب وضعه  تحت الفريزر بدون أي مواد حافظة وذلك بسبب وجود المادة السكرية التي توجد بها قادرة على حفظ نفسها بنفسها بدرجة حرارة يمكن أن تصل من عشرة الى عشرين درجة مئوية تحت الصفر!