المختص بأبحاث المواد السرطانية الدكتور فهد الخضيري قام بذكر مجموعة من المعلومات بخصوص حليب الإبل ويطلق عليه الكنز المفقود، وقد أكد على أن التركيز عليه في مراكز الأبحاث، وهذا لكونه مفيد للعلاج وليس فقط التغذية.

وشرح الخضيري في برنامج اليوم أن بعضهم يعتقد أن هذا الحليب يكفي عن أي مواد غذائية أخرى، إذ به كل الأغذية التي يتناولها الشخص، فالرعاة على سبيل المثال يبقوا لمدة 5 أيام دون طعام ويكتنفون بحليب الإبل صحتهم جيدة ويعمرون لسنوات طويلة.

ويتفوق حليب الإبل على حليب الماعز والبقر بحوالي 3 أضعاف للرجال والصغار، وبالنسبة لحساسية اللاكتوز، فإن الأبحاث تشير إلى أنه يحتوى على الأنسولين فيقوم بخفض السكر التراكمي بمعدل 500 ملي.